ごあいさつ
当協議会は、群馬県産牛肉および豚肉の品質を一層向上させ、食肉の消費拡大を図り、畜産農家経営の安定に資することを目的に平成3年に発足しました。
この間、協議会として、上州牛肉、上州豚肉の銘柄化を確立すべく、生産指導・肉質向上対策の普及推進、各種の販促資材等の作成、銘柄肉看板の掲示、県内外において開催される各種イベント等へ参画し、上州銘柄牛、上州銘柄豚の品質向上と併せて県産食肉の消費拡大PR活動等に取り組んでまいりました。
食肉の品質と安全性に対する消費者の関心が高まる中、皆様に信頼される畜産物の生産、食肉の流通・販売体制を整備確立し、自信を持って群馬県産食肉並びに加工品を食卓までお届けいたしますので、よろしくお願いいたします。
群馬県食肉品質向上対策協議会
会長 天笠 淳家
事業概要
目的
県産食肉の消費拡大を図り、肉畜経営の安定に資する
構成
群馬県、全国農業協同組合連合会群馬県本部（JA全農ぐんま）、JA全農ミートフーズ株式会社、株式会社群馬県食肉卸売市場、群馬県家畜商商業協同組合、群馬県JA肉牛肥育部連絡協議会、群馬県JA繁殖和牛部連絡協議会、群馬県JA養豚団体連絡協議会、JA全農くみあい飼料株式会社
活動
消費者の理解を得る事業として、情報の提供・広報PR活動・県内外で開催されるイベント・キャンペーン等に参加
主な活動内容
- ぐんまふれあいミートフェスタ（群馬県枝肉共励会）の開催
- 「グッドぐんまの農畜産物フェア」における上州銘柄牛・上州銘柄豚のPR
- 収穫感謝祭における上州銘柄牛・上州銘柄豚の試食即売会
- 酪農畜産フェスティバルにおける上州銘柄牛の試食即売会の実施
- みのり感謝祭における上州銘柄牛・上州銘柄豚のPR
- その他各種畜産関係のイベントの後援
