畜産王国群馬畜産王国群馬
群馬県は畜産が盛ん！
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農林水産省が公表している統計資料（H15.2.1現在）によると、豚が64万6,000頭で全国４位、乳用牛が5万1,900頭で全国５位、採卵鶏が681万8,000羽で全国７位、肉用牛が6万8,900頭で全国11位となっており、群馬県は畜産がさかんな県であると言えます。 また、農業産出額（H13年度）でも畜産全体で867億円で全国７位となっており、群馬県の農業産出額のうち38%を占めています。 |
| 資料：農林水産省「畜産統計」（平成15年2月1日現在） |
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群馬県人はもっと肉を食べてほしい！
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このように畜産がさかんな群馬県ですが、統計資料によると、前橋市の１世帯当たり年間の購入量は、牛肉が3.4kgで全国47都道府県庁所在地中46位、豚肉が15.5kgで同全国25位、鶏肉が6.8kgで同全国47位、全ての肉を含めた生鮮肉が27.7kgで同全国47位となっており、肉の家計消費量が大変少なくなっています。 この統計資料で肉の消費量を全国の様子と比べてみると、前橋市の消費量は、全国平均よりも牛肉で3.3kg、豚肉で1.5kg、鶏肉で5.2kg、生鮮肉で12.2kgほど少なくなっています。 さらに、全国で最も家計消費量の多い都道府県庁所在地と比べると、牛肉で11.6kg、豚肉で4.6kg、鶏肉で10.7kg、生鮮肉で23.2kgほど少なくなっています。 畜産のさかんな群馬県ですから、ぜひ地元で育った肉をたくさん食べてほしいと思います。 |
| 資料：総務省「家計調査」（平成14年・2人以上全世帯） |
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